二十四“味”节气之大雪:乡愁在召唤
2019-12-07 08:05 来源: 新华网

农历大雪节气到来时,北方已是千里冰封,

南方虽未万里雪飘,也进入了速冻模式。?

能让岁月回头的,是一场大雪。

只一夜,金陵、长安重现。

扫雪烹茶、宴客暖寒是古代文人的雅趣,

而对于江南的手工业者来说,

大雪时节,昼短夜长,

正是开夜工的时候。

顺势而生的“夜作饭”大概就是古代的“夜经济”。?

如今,各地都有“大雪腌肉”的习俗,

家家户户屋檐下挂着的咸货,一个多月后,

是游子心心念念的年味。

此去经年,纵隔万水千山,

只一冬,就能寻回记忆中的家乡。

乡愁缱绻,味蕾总在召唤。

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监制:林凯

策划/文案:钱芳

设计/制作:徐湛

配音:李泽睿

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